IFOAM有機世界大會:全球會議

作者/Karin Heinze  編譯/方秀芬

圖說:第十九屆有機世界大會吸引了一萬多名國際代表和訪客。照片來源©Karin Heinze

 

2017年11月,印度發生了一個高度重要的全球有機事件。來自121個國家近2,500名代表以及每天7,000多名訪客參加第19屆IFOAM有機世界大會(OWC)。1,000多名的農民出席德里(Dahli)大諾伊達(Greater Noida)這場有機大型活動,並就農業創新、技術、趨勢、挑戰、成功案例和該領域其他關鍵等問題進行討論。

今年OWC的主題為「借鏡有機印度通往有機世界(An Organic World through an Organic India)」。現今全球每5名有機農民中就有一名生活在印度。

圖說:OWC的開幕慶典。照片來源©Karin Heinze

2017年11月9-11日登場的第19屆IFOAM有機世界大會由主辦者「IFOAM 國際有機聯盟(IFOAM Organics International)」與印度主辦方「印度有機農業協會(OFAI)」和「PDA貿易展覽會」共同舉辦,在為期三天的會議中參與者超過一萬名。

印度東道主在閉幕報告中表示:「這次活動規模如此盛大真的是出乎意料之外。」儘管此次盛會受到有史以來最嚴重的空污打擊,但大家對這場國際重要有機盛事的熱情,並未因低能見度和道路交通事故而澆熄。今年OWC、印度BioFach和印度有機貿易博覽會(India Organic)在距離德里中部約40公里的大諾伊達共同登場。

圖說:OWC、印度BioFach與印度有機貿易博覽會在同一個地點舉辦。照片來源©Karin Heinze

印度官方大力支持

IFOAM執行長馬庫斯·阿本斯(Markus Arbenz)評論說:「我們樂見印度官員對有機農業的支持和熱情。」印度總理納倫德拉·莫迪(Shri. Narendra Modi)在致印度有機農業協會(OFAI)的一封信中表達主辦這項活動的喜悅。

他於一次會議上表示:「我們提供一個讓全球有機農業運動領導人和所有利益相關者就該部門的關鍵問題進行討論的場域。」印度政府農業和農民福利部長(Ministry of Agriculture & Farmers Welfare)部長拉達·莫罕·辛格(Shri. Radha Mohan Singh)在就職典禮致辭中指出:「綠色革命有助於提高產量,但化肥和殺蟲劑的使用已經摧毀了數千公頃的土地,引發印度農業危機。」他進一步強調,我們需要糧食和健康安全,農業生產的增長必須與消費者的健康齊頭並進。

圖說:「點燈」是印度的傳統儀式。照片來源©Karin Heinze

許多政策制定者對有機部門給予承諾

有機耕作的堅定支持者印度農業部長辛格以熱烈的演講開啟了本屆OWC。許多與會者都對印度官員參與的力道感到驚訝。繼國家農業部長後,北方邦(Uttar Pradesh,喜馬拉雅山區)農業部長蘇里亞·普拉塔普·沙希(Surya Pratap Shahi)也譴責化學品對農田造成的破壞,並宣布「是讓農民走下農藥跑步機(pesticide treadmill)的時候」。

圖說:許多國家和邦政府代表出席OWC。照片來源©Karin Heinze

不丹王國農業部長里奧波·耶西·多吉(Shri. Lyonpo Yeshi Dorji)、錫金邦(印度首個有機農業邦)首席部長帕瓦恩·庫馬爾·查姆林(Shri Pawan Chamling)和喀拉拉邦農業部長V.S. 蘇尼爾庫馬爾(V.S. Sunilkumar)均在所屬邦領域中發表發展有機農業的談論。

其他參與自身經驗分享者還包括印度商業和工業部次長麗塔·蒂奧烏莎(Rita Teaotia)女士。她對有機農業的興趣反映在其所在部門做的決定,即在很早前就責成農產品和加工食品出口發展局(APEDA)成為此次活動的主要合作夥伴。該貿易組織接手負責本次為期三天的有機貿易討論會、強調參與式保障體系(PGS)的有機認證,並在有機市場推出了許多成功案例。

參與式保障體系的合法性和新有機法規

由於印度政府早已認知到有機農業發展的必要性,因此成為第一個將參與式保障體系(PGS)認定為合法的有機認證體系,並大規模地組織落實有機農業的國家。印度食品安全和標準局(FSSAI)秉持著「一個國家,一部食品法(One Nation, One Food law)」理念,在本屆OTW大會期間發布了《有機食品法》(Organic Foods)統一規章。該局局長解釋道,《有機食品法》是真實性和信任的象徵。

農業和農民福利部長辛格在正式啟動《2017年食品安全和標準(有機食品)法(Food Safety and Standards(Organic Foods)Regulations 2017)》的同時,也一起引進了「Jaivik Bharat」有機標章與「印度有機完整性數據庫入口(Indian Organic Integrity Database Portal)」。

《2017年食品安全和標準(有機食品)法》除了涵蓋農業和農民福利部的兩個現有有機認證體系:商務部APEDA國家有機生產計劃(NPOP)以及印度參與式保障體系(PGS-India)外,還規定了未來對其他認證體系的認可標準。

有機體運動利益相關者的重要意見

當然,有機運動的重量級人物也參與本屆OWC。在就職典禮上,IFOAM會長安德烈·列伊(André Leu)重申印度在有機農業發展方面的重要作用。誠如「九種基金會」(Navdanya)創立者范達娜·席娃(Vandana Shiva),她提及阿爾伯特·霍華德爵士(Sir Albert Howard)在一百年前就將有機理念引入了印度大陸。席娃並在大會中強調了IFOAM在全球有機運動完整性以及全球有機運動中扮演變革者角色的重要性。
圖說:傳統和有機農業操作在印度仍然是重點發展項目,並十分重視種子和保存多樣性。照片來源©Karin Heinze

科學家、行銷專家和農民的聚會場所

有機世界大會活動除了被科學家、有機農民和有機行銷專業人士做為分享研究、技術和成功或失敗的臨時大學外,也為印度和全世界關心有機農業發展者創造了令人興奮且歡慶的氛圍。世界上所有的有機社區幾乎齊聚一堂,營造激動人心的氛圍。與會代表來自阿根廷、巴西、中國、哥倫比亞、古巴、德國、立陶宛、日本、韓國、墨西哥、俄羅斯、塞內加爾、斯里蘭卡、瑞士、越南等九十多個國家。在OWC的三個大廳裡,科學家發表(或聽取)了170篇論文;在另外三個展廳中,145位農民介紹特殊技術和創新;行銷大廳裡則發表了120篇論文。

圖說:「有機種子節」是國家生物多樣性和手工技能的證明。照片來源©Karin Heinze

慶祝生物多樣性和種子

「有機種子節(Organic Seed Festival)」是OWC大會的一個重要活動,它聚集印度各個村落的種子,展示這些長時間被遺忘的生物多樣性寶藏。這次參與的種子種類超過四千種,還有相關的海報和資料。當地有機社區也藉此機會與大家分享他們的其他有機智慧,如有機棉服裝及其製造方法。除此之外,大諾伊達的「印度展覽商業中心」(India Expo Centre & Mart)展場中還展示了其他手工藝品和各種有機農業書籍。IFOAM在大會尾聲時總結道:「第十九屆OWC確實是個鼓舞人心的經驗。它充分展了合作即能提升有機農業的層次,並將永續農業系統變成真正的主流。」

圖說:印度擁有許多特別是稻米和小米品種。照片來源©Karin Heinze

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