位於東非的衣索比亞以農立國，擁有多樣的氣候和地理環境，因此掌握了豐富的自然資源和生態系統。
但在過去的50年裡，大量的森林砍伐和環境破壞，高度的威脅著國家的經濟發展。從20世紀初期，40%的森林覆蓋率，下降到2000年僅剩2.3%。森林被大量開發的主要原因，在於偏遠地區的高失業率，沒有足夠的土地耕種，森林保育和居民經濟收入被看似不相干的兩項活動影響。
蜂蜜是衣索比亞潛力產業，但一直以來缺少技術支持，使得產品品質沒辦法提升。強尼．吉爾馬（Jony Girma）看到這樣的狀況，成立蜂農企業（Apis Agribusiness）改善當地的失業人口和岌岌可危的自然環境。
「沒有樹就沒有蜜蜂，沒有蜜蜂就沒有蜂蜜，沒有蜂蜜就沒有錢幣。」強尼將這句話列為蜂農企業的標語，Apis是拉丁文裡蜜蜂的意思，位於衣索比亞南邊奧羅米亞洲（Orormia regional states）的伊路巴博地區（Elu Aba Bora zone）擁有大片的森林，是有機蜂蜜產出的良好地點。
這裡的農地相對狹小，平均只有1.1公頃。在這裡的蜂農有三個採收季節，主要的採收囊括了全年70%的蜂蜜產量。而養蜂是大部分家傳農務，佔整個家庭收入的50%，除此之外也會飼養一些牲畜和種植蔬菜。
儘管擁有地利優勢，伊路巴博地區還是因為耕地狹小面臨年輕人失業率高的窘境。養蜂是偏遠地區最有潛力的農產業之一，他不需要大面積的土地和高成本投資。然而缺乏養蜂技巧、沒有適宜的科技輔助、蜂農難以覓得至市場通路、低迷的價格和缺乏資金，使得養蜂業難以發揮它的最大價值。
蜂農企業將養蜂地點設置得更靠近森林、成立學習和收購中心，在年輕人聚集的聚落提供有機蜂蜜生產訓練課程。
計畫分為四個部分。首先，針對年輕的農戶進行訓練課程，由面對面教導和手機課程軟體傳遞生產技術和企業經營技巧。由於採收有季節性，因此在每個季節應有的準備格外重要。學成之後的年輕蜂農再被指派教導另外五個蜂農，除了和買家溝通自己產品的價值外也建立健全的追朔系統。第二，建立學習和收購中心。除了設立現代化的設備、適宜的蜂箱設置地點、教室、蜂蜜採集室，也展示海報與影片成果。收購中心除了免去蜂農運輸的煩惱也保證最好的有機蜂蜜收購價格。第三，引進有機驗證以保證永續市場價格。除了有機驗證外，蜂農企業也計畫其他環境友善認證。第四，讓年輕的蜂農參與植樹運動，一起為森林保育而努力。
除此之外，更推行「一個蜂巢十棵樹」計畫，除了教練親自教導外，每個月持續追蹤執行狀況。計畫執行的時候碰到許多老一輩的蜂農適應上的困難，他們不願意釋出土地成立學習中心，政府意識到後伸出援手，提供土地作為教育訓練用途，這也是為什麼計畫設計是針對年輕一輩的蜂農的原因。
養蜂除了在農業上的產出貢獻外，蜜蜂也是許多野生花草植物重要的授粉媒介。
植物授粉後開花結果，提供種子、果實和堅果，成為需多動物的營養來源。在森林的邊境養蜂可以豐富現有的自然環境，生存在這裡的農戶也不用靠闢地謀生，同時保護了森林。有機蜂蜜良好的價格孕育出快樂蜂農，與周遭環境和諧共存。計畫成功的降低了偏遠地區年輕人的失業率。以往失業的農村家庭因為在郊區無法養家糊口而被迫遷移，也因此在過程中喪失生命。
經過訓練後，使得這些年輕蜂農有能力在出生的土地上謀生，養蜂賺得多餘的錢拿去種植玉米等作物，或是買牛生產牛乳。至今已有50位年輕人開始自己的養蜂事業，25位年輕人由訓練中獲得的技巧從事相關的職業。所有計畫中的年輕人都有儲蓄的習慣，並在銀行有帳戶與微型貸款，也因此刺激了當地的經濟發展。蜂農企業持續擴展，預計在2019年底能出口200噸的有機蜂蜜，讓永續有機蜂蜜生產鏈更加茁壯。
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