文圖 Kai Kreuzer 編譯 林珮芸
馬爾斯(Mals) 是一個位於汶思高（Vinschgau）山谷的村莊，該地區座落於義大利南蒂羅爾（South Tyrol）阿爾卑斯山上，位於奧地利、瑞士和義大利三國交接處，是著名的觀光勝地。
山谷高約2,000至3,000公尺，十分適合健行和滑雪，壯麗景緻更是放鬆與休養的理想環境。因此，不論是夏季或冬季，上山的遊客總是絡繹不絕。
近來當地發起一個「拒絕農藥」運動，整個村莊都可以看見抗議布條。鑑於當地越來越多的蘋果農使用慣型農法，空氣中瀰漫農藥，不但對於土地健康有害，也影響到健行的遊客和居民。2013年，一群社會運動者組織一個反對在該地使用農藥的運動。即便面臨很多困難和挑戰，但也促成了2014年七月的投票。
250平方米的面積，約有76 %人口，約5000名居民反對使用農藥，這些數據仍然可以在政府的官網被找到。裡面很清楚地寫道「凡是使用有毒化學農藥，或是對於植物和人體健康、環境有害的有毒物，都禁止在該區使用」。大約兩年之後，2016年5月29日，當地政府訂立出一個有利於生態農業的法令規範。
農藥禁用令中，並無限制所有的農藥，僅針對毒性最強的農藥種類。然而限制50米之內禁用，等同於全部禁用，因為從Südtiroler Volkspartei (SVP)到Ulrich Veith，以及市長於2009年指出，農地範圍不大，此外居民徹底貫徹檢驗，成為另一種限制農藥的方式。
2014年5月24日，博爾扎諾(Bolzano)，義大利東北部城市，表示2004年夏天的公投沒有法律效益，但其實也沒有明確針對這項公投，一些慣型農法的果農很不滿意這項決議，一些政府官員也不樂見這個史無前例的規範。
從三月開始，許多農藥反對者從慕尼黑抵達，那是環境機構的發源地，在網上他們提出一個請願書，大約有20,000多個人聯名。農業和貿易專家Karl Bär表示「無論如何，無論多遠的農場想申請農藥，South Tyrol政府應該降低使用率，並且應該終止使用農藥」。
如果你在網上加入這個連署，你會收到來自South Tyrol Arno Kompatscher系統自動回覆，回覆中向聯署者致謝，謝謝他們給政府施壓。未來將盡力守護環境並生產高價值的水果，接著說South Tyrol是有機生產的先驅者，而現實中，歐洲大約有1/2的蘋果來自South Tyrol，但背後沒說的是，不是來自South Tyrol都是有機蘋果。
Kompatscher並沒有不管這件事，他說多數環境機構提出的資訊是錯的或是相對簡單，根據政府官員表示，自治政府沒有權力管這事，這應該是國家或是歐盟法令管轄。自治政府選擇忽視此事，並舉辦公投。現在自治政府陷入難題，因為無法滿足一開始的承諾，將這個責任拋給管轄政府是錯誤的。
環境機構的Karl Bär卻不認為，因為事實上，到了2016年初期，政府才開始介入環境保護，在法令第七條很明確指出，自治政府不該對農藥擔負責任，這是South Tyrol反對黨提出的，他們希望加強政府的行動權。
Bär說明「新法令是我們行動的背景」，管轄政府特別不希望馬爾斯項目成功，但問題是歐洲如何看待？歐盟委員會針對比利時州議會員MEP Bert Staes的諮詢，回應說這應該是當地會員國的工作，去定義法令的架構。包含在整體農業中，限制使用農藥或是低危險性的產品。
Ulrich Veith市長不認同Arno Kompatscher意見，他說“義大利的自治區是獨立區，很自然地應該遵守法令，我們相信我們所做的事”，因為義大利的市長有義務保護市民的健康和公共安全。換句話說，他有權對市民的身心健康負責。Bolzano卻有反對者，但這法令已經在馬爾斯被施行很久。
Veith說明，到了2018年四月，果農可以擁有一段兩年的轉型期，到時候他們必須轉為有機。事實上已經有一些新的農地遵守法令，以有機種植管理，他對馬爾斯的進展感到非常樂觀。
「有越來越多的有機農夫，包含畜牧業」，但補充說，其實尚未收集足夠多的數據佐證。
有機消費的進展也很好，「兩年前，我們已經將幼稚園的廚房轉為有機食材」，在這區域的學校已經約有七成落實有機。市長說「我們想追求一個有機夢」。「我們會很敏感，自主地管控，必要時會開罰」。
Dorothea Steiner,和她的先生一起在馬爾斯經營活力酒店Panorama，支持拒用農藥政策，但同時她強調，必須一步步來，必須給農夫足夠的時間轉型。過著有機生活，並且提供建議給農人，陪伴他們一步步走向有機道路。
她指出，已經看見成功的未來，「在這地區，越來越多的果農和畜牧業已經轉為有機」是讓人很開心的一件事。
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