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當一部「看見臺灣」的紀錄片很真實的在臺灣觀眾眼前上演時，透過齊導的紀錄，讓我們看見臺灣的美麗與哀愁，臺灣這個已快477年歷史以上的小島，自大肚王國1540年代至今，我們有幸生逢其時，見證臺灣之美！
台灣究竟有多美？從導演齊柏林完成的「看見台灣」空拍紀錄片即可發現。片中除震撼人心的空拍照外，也突顯環保的重要性，激發看影片的人落實生態保育的決心，真正的愛台灣。
齊導的兒子在提起老爸時說:「家父就是一個熱愛臺灣這塊土地的熱血笨蛋而已」，同時也留下一個啟示，「愛臺灣是賺不了錢的」，雖然他是外省二代，但他卻可以愛台灣愛到連命都不要，那一顆愛台灣的心甚至比很多出賣國土的本省人還要深厚，所以一個人愛不愛台灣，跟省籍、出生什麼的因素無關！
本刊專欄作者李偉文在2013年10月訪問齊柏林時寫道：「看見臺灣相信每個人的共同感受會是震憾！原來我們每天生活所在，一輩子賴以維生的台灣真正面貌是這個樣子。這個震憾來自於最美麗的畫面與最令人不忍，甚至有點殘酷的現實。齊柏林他就說過，他想藉著空拍影像所帶來的驚奇、感動或者困惑，拋給台灣民眾各式各樣的問題。」
人在自然災害之前，是非常卑微渺小的，何況有些山林被人為濫墾濫建之後，更無法抵擋這些極端氣候的影響，也因為看見台灣有太多地方有著過度開發的問題，他有種跟時間競賽的壓力。」
齊柏林他自己常常很困惑，為什麼台灣有那麼多人努力做環保，但是另一方面卻又不斷在破壞環境？有時候我們都在逃避，不想去面對，可是他的鏡頭帶著我們看到台灣高山上，在非常陡峭的山坡地，種了淺根的高山蔬菜、高山茶、檳榔樹，還蓋了密密麻麻的旅館與民宿，可是直昇機繞到這些農場與旅館的側面或背後，山林已開始崩塌，下游的溪流也淤積阻塞。台灣有得天獨厚的自然景觀，但是少數人為了短暫利益，卻毫不珍惜地破壞，這些破壞大自然很快就會反撲，帶給自己以及後代子孫的災難！」
但也因為這部紀錄片，台灣最大特色盡收眼裡、心裡，在台灣，我們開著車子，1天之內就可以看到從赤道到北極圈相似的生態；因此台灣匯聚了來自北方大陸型以及南方海洋型的物種。」感謝齊導的心思，相信看見臺灣帶給大家的不只是一部紀錄片，此刻就算齊導不是認識每個人，但我們都認識了齊柏林、認識了臺灣！
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本期《有機誌》探討城市農夫之可行性，透過報導帶領讀者從不同國家和不同案例去瞭解和體認，城市農園是個未來趨勢還是現在進行式？當人們發現，都市內的農業，不僅為城市增添了綠色，增加了觀賞的景點、而且改善了城市的生態環境，有不可忽視的存在價值。同時也提出微型烏托邦的理想概念，期待打破現代人的冷漠、隔離，讓大家可以重新走進自然！
嚮往城市農夫親近土地的生活嗎？跟我們一起來認識全世界的城市農園其樂無窮！
12年前我們在《有機誌》的定義上就直指：「我們主張與自然和諧共處的一種生活方式」同時有機農業是從環境出發的農業，當每個人都開始過有機生活時，就是環境共好的開始，而「有機農業最終目的是要生態永續」。
本期有幾篇關於溝通「有機農業是根植於土壤」、「健康的土壤是餵養世界的關鍵」文章，我希望從事農業的朋友，不一定是有機農友，可以真正了解有機農業也許不是賺錢的行業，但卻是跟土地連結最直接的農業，縱然臺灣環境天候困難，但是，離開了土地還算是農業嗎？
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