新研究：有機農業與缺點的榜樣

加拿大University of British Columbia兩名科學家Verena Seufert和Navin Ramakutty進行100多個有機農業研究的新統合分析，針對有機對環境、人類健康、工作環境和產量的影響後發現，科學證明有機農場生物多樣性和水土品質較高，溫室氣體排放量也較少，但在產出方面的表現數據不太令人滿意，比傳統農業平均下降了19%到25%。但作者指出，差異在很大程度上取決於種植的作物。另外在工作條件部分，有機農業勞動密集度較高、工人和農民在安全的環境中工作。「但是我們不知道有機農場是否支付更高的工資，或者提供比傳統農場更好的條件。」儘管上述的不確定性和缺乏科學證據，兩位科學家仍認為值得投資有機農業，因為它是發展永續農業的重要工具。OLM

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