材料：
綠捲 5g
蘿美 20g
玉米筍 2隻
糖果甜菜 2片
櫻桃蘿蔔 1片
火焰生菜 10g
小農番茄 20g
奶油菠菜 10g
馬告 1g
鹽巴 少許
蜂蜜 5g
巴沙米可醋 40g
1.醬料製作
將馬告、蜂蜜及巴沙米可醋一起加熱濃縮，濃縮後加入適量鹽巴提味
2.蔬菜製作
將南瓜及芋頭切丁蒸熟，將玉米筍燙熟切塊，將所有蔬菜切成一口大小即可擺盤
魏朗軒
現任
台灣國際年輕廚師協會 研發專員
寶飽眷村菜 （負責人/行政主廚）
2014蘋果日報專訪
2015台灣國際挑戰賽個人組銅牌
2015台灣國際挑戰賽團體組銀牌
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